Sloan Rinaldi berubah menjadi jagoan bar-b-que pada usia 50 dan masuk tiga besar di Musim 3 Grill Standoff Netflix. Inilah tempat bar-b-que terbaiknya di lingkungan lamanya di Houston.
Bagi Sloan Rinaldi, pitmaster Houston berusia empat tahun, pemanggang Texas adalah bisnis yang serius.
“Saya memiliki antusiasme terhadap hal ini, tidak diragukan lagi,” kata Rinaldi, yang awalnya mencari pekerjaan di bidang panggangan pada usia 50 tahun. "Tidak diragukan lagi; antusias, atau Anda tidak akan menyelesaikannya!"
Rinaldi berkembang pesat di sirkuit panggangan Texas, menghancurkan batasan sebagai pitmaster wanita di bidang yang didominasi pria. Tahun ini, di usia 60 tahun, profilnya melonjak ketika dia masuk ke dalam tiga besar di Konfrontasi Panggangan Netflix baru-baru ini, memenangkan banyak kesulitan dengan resep panggangan yang dibuatnya dengan sempurna, dan yang terpenting, menangani negara bagiannya dan lingkungan lama yang disayanginya. "[Saya] sangat senang untuk Houston!" katanya. "Ini dinamis, beragam, luar biasa. Ini benar-benar menawarkan sesuatu untuk semua orang."
Diberitakan dari Pria4d dalam sebuah media yang bernama diarioesports.comSelanjutnya, panggangan Houston? “Umumnya, ada dua jenis bar-b-que Texas,” jelas Rinaldi. "Panggangan kuno dan panggangan seni, menyiratkan bahwa semuanya dinaikkan… Anda mendapatkan protein terbaik, setiap bahan yang masuk ke sisi Anda, semuanya dirancang dengan tangan tanpa persiapan apa pun."
Panggangan Houston, secara eksplisit, banyak memanfaatkan kosmetik multikultural kota ini. “Kami yakin Louisiana lebih mirip Texas Timur,” kata Rinaldi. "Mereka memiliki makanan Creole yang pasti ada dalam fondasi dan cara hidup kami juga. Jadi di Houston, perpaduan sedang terjadi. Suasana panggangan kami menjadi sangat beragam dengan pengaruh Asia - Vietnam, Jepang, Cina, India, Mesir , Iran - dan seterusnya. Sungguh, saat ini kami memiliki 30 kedai seni panggangan fantastis yang dapat Anda kunjungi kapan saja, dan Anda tidak akan frustrasi."
0 Komentar